Стандарти якості виробництва
Уся продукція «Тульчинм’ясо» розроблена за власними рецептурами з турботою, увагою до кожного виробу. Для виготовлення ковбасних виробів застосовують лише якісну м’ясну сировину, яка пройшла усі етапи перевірки і відповідає стандартам якості. Спеції, смакоароматичні добавки, а також оболонки закуповуємо у перевірених постачальників, які мають відповідні сертифікати на їх реалізацію, проходять постійний контроль і гарантують безпечність продукції. Завдяки грамотному підходу на усіх етапах м’ясні вироби мають збалансований смак, який подобається як дорослим, так і дітям.
Якість продукції «Тульчинм’ясо» гарантовано сертифікатами HACCP, HALAL, виготовлена відповідно до ДСТУ і підтверджена золотими, срібними та бронзовими медалями престижних конкурсів.
Окрім того, підприємство сертифіковане на відповідність міжнародним стандартам менеджменту якості ISO9001, менеджменту в сфері безпеки харчової продукції ISO22000 і екологічного менеджменту ISO14001. Автоматична система контролю дозволяє стежити за кожним етапом виробництва.
Щорічно експерти Центру вибирають кращі компанії в кожній галузі за принципами надійності та інвестиційної привабливості. У 2019 – успіх справи Premier FOOD підтвердила нагорода “Компанія року”. Всеукраїнський галузево-аналітичний центр є незалежним інститутом, який веде діяльність в напрямках розвитку малого і середнього бізнесу, залучення іноземних інвестицій, створення відкритого інформаційного порталу та підвищення іміджу підприємств України.

Контроль всіх етапів
виробництва
Контроль всіх етапів виробництва
ковбасних виробів від підготовки фаршу
до передачі готової продукції на упаковку
Виробництво продукції строго контролюється досвідченими фахівцями за допомогою спеціального обладнання. Регулярні дегустації і перевірки на відповідність стандартам допомагають нам переконатися, що на полиці магазинів потраплять тільки свіжі смачні ковбаси та інші м'ясні вироби.

Упаковка
продукції
Упаковка продукції
Найсучасніше обладнання закордонного виробництва швидко, надійно і гігієнічно упаковує наші ковбаси і сосиски, даючи можливість покупцям по достоїнству оцінити їх зразковий смак і аромат.

Санітарний контроль
виробництва
Санітарний контроль
виробництва
Щодня до початку роботи і після її завершення проводиться ретельна дезінфекція обладнання, а лабораторія проводить змиви на його чистоту. Так ми гарантуємо
безпеку нашої продукції.

Органолептичний контроль
якості продукції, що випускається
продукції
Органолептичний контроль
якості продукції, що випускається
продукції
На щоденній основі професійні дегустатори оцінюють наші ковбаси та інші м'ясні вироби на відповідність органолептичних показників заявленим
стандартам продукції.